午餐•2017年1月7日

#午餐•2017年1月7日##老陕爱吃面#一碗削筋美一天。😁😁
面食其实是最偷懒不得的，把面和的梆梆硬，削筋算是成功了一半。还有薄厚均匀的刀功。再是淋上料足汁浓的浇头，一碗削筋才算出锅。
今天没有做浇头，炒了一小撮韭菜，吸溜吸溜(好有画面感😂)一大碗。

2017-01-07