晚餐•2017年1月7日

#晚餐•2017年1月7日##秋月家的晚餐#盐焗鸡。三黄鸡用盐焗鸡粉内外均匀涂抹，腌制1小时以上（越长越好），电饭煲放姜片葱白垫底，放入鸡，按煮饭键，跳掉后翻面再煮一次。看中这道广东客家菜很久了，一直没玩过，做法其实是极简单又没技术要求的，只是费点时间。我家鬼子国电饭煲太敬业，2个多小时还没煮好，急得少爷不肯吃饭，无奈最后入烤箱20分钟，没想到歪打正着捞着个外脆里嫩，只可惜今天腌制时间太短，不够入味，但爷俩还是乐呵呵地享受这难得的宵夜。

大战生梨两天才熬得十来瓶秋梨膏，这费时费力的玩意儿，我只想说，愿意为你熬秋梨膏的一定是真爱。

2017-01-07