晨晨姐的奶牛Mom
做过
最好吃没有之一的曲奇!
同一个方子,同一个人,就是我,不同时期的曲奇~
上面的图片是我第一次做的曲奇,下面的图片是前两天做的,当时做好了就有厨友问我,怎么挤得那么好看呢~其实,说实话,好看不敢当,但确实是能看了,跟第一次比实在是好了太多,从形状到纹路以及上色,都发生了很大的变化!
的确,有的人天生有很好的悟性和感觉,他们能很快领悟一些方法,而对于我来说,最好的办法还是勤能补拙,关于曲奇,我的办法就是练,能挤上几十斤曲奇,肯定就有一定的成效了,若是能上百斤,那必然是均匀,漂亮的花型!
所以,如果下次有人问我挤曲奇手残怎么办,我肯定还是会告诉她,等你什么时候挤曲奇挤得手累得快残了的时候,你的花挤得就不残了~😜😜😜 #晚餐•2017年1月9日##明天会更好,已经更好了##我的手艺##回忆满满的食物#
2017-01-08
努力就有收获💪
2017-01-08
最近的文我真是太爱了!
2017-01-08
从电饭锅蛋糕一直撸到烤箱戚风蛋糕…做了不下30个蛋糕才稳定了戚风蛋糕的做法,什么事情想做好都得多做多总结经验!
2017-01-08
@Suzam 💪🏻对,付出的收获
2017-01-08
@安净820 😘😘😘励志型
2017-01-08
@小豆丁的快乐日常 💪🏻💪🏻💪🏻我们都是勤奋的好孩纸
2017-01-08
我昨天学做曲奇,挤不出来,后来做了小圆饼干
2017-01-08
是反复放在裱花袋里练习吗?不然做出来吃的完嘛?
2017-01-08
做曲奇,一定要提前准备好食材,放置常温后再做,这个是关键。
2017-01-08
@喜欢呆家的人 配方中粉质的量太大,或者黄油没软化到位。挤得时候温度不适合太低
2017-01-08
谢谢你😊下次注意,再试
2017-01-08
好漂亮呵~太赞了😜👍亲爱的早上好!
2017-01-08
想起我最早做熊猫曲奇了😂😂做完了就像整容失败
2017-01-08
早上好亲爱的!漂亮美味👍🏻😋
2017-01-08
真棒~😁~~看着好好吃ԅ(¯﹃¯ԅ)~
2017-01-08