奶香迷你蛋糕仔

用了两倍量的面粉鸡蛋奶粉，糖和黄油一倍多点。因为用的12连模，蛋糕稍微大点，用170度烤了12分钟，快好时加蔓越莓点缀。奶香浓郁，口感细腻。打发后搅拌不够迅速，不然会更松软。

2017-01-08