香酥无敌的[色]蒜香烤排骨[色]

不用油 、糖和黑胡椒 排骨砍成小节 不用过水直接腌制(腌制必要调料 大蒜 耗油 盐 选配鱼露 鸡精 味精)8寸方盘  锡箔纸全包围230度20分钟 翻面加白芝麻继续全包围 230度再来10分钟 肉汁丰富 如果喜欢烤焦烤干  就可以翻面后 揭开顶层的锡箔纸  直接烤(上色会好看一些 颜色深一点) 记得全程把蒜蓉或者蒜粒和腌制调料均匀即可 做了很多次 0失败 蒜香浓郁肉香浓郁

2017-01-08