啊你说什么啊 做过 低糖、不消泡、长得高的经典方子——戚风蛋糕 在烤箱里的时候是涨得很高,但是出来以后就塌腰了……是因为用了油纸的关系吗?不蓬松但也很绵密的好吃~减糖加盐做成咸的配肉松吃🌝 2017-01-08
塌,多数还是蛋白打发的不到位或者过度打发
2017-01-09
@干钩鱼儿 那应该是我打发不到位!下次再试试!
2017-01-09
謝謝你的關注,祝你好胃口!
2017-03-02