咕咕洛夫（Kouglof）(原方蓝带学院，已改进)圣诞节必吃经典

#早餐•2017年1月9日# #一个造型控的自我修养# 新年第一烤首战告捷~在雾霾的最后一天做的这个面包，没想到第二天拍照的时候帝都终于告别了新年后持续的雾霾，迎来了久违的蓝天，在清朗的阳光的帮助下，得到了这张有美美光线的面包照片。这次的咕咕霍夫做的很成功，果干的量加了一倍多，用了从罗马和巴黎带回来的无花果干和糖渍果干，区区260克的粉量加了100克的鸡蛋液和75克黄油。处理模具的时候在模具内侧粘满了杏仁片，还是蛮腐败的。吃起来口感很棒。家里某人一再表示灰常喜欢这种加了果干的~~(*^__^*) ~~

2017-01-09