肉包子,杠杠的

方子太棒了！！！！一万个赞！！
刚刚出炉就一口气吃了三个😂
吃过最好吃的肉馅！反正以后我是再也不想吃外面的包子了😄

500g面粉，350g猪肉（肥瘦比例3:7），没有加鸡精，香葱适量 姜碎3-4g，另外水换成姜水，没有固定说多少克，以搅打情况添加，估摸着至少50g以上了。油可以多加一丢丢，其余调料在这个基础上略增加一点点就好。
话说方子中糖和盐都是3g我当时是拒绝的，可是没有想到味道好好！！糖绝对不可少！

2017-01-11