酸酸甜甜蔓越梅牛轧糖

#厉害了我的零食#
牛轧糖
刷下自己的菜谱，喜欢硬点的口感，方子进一步做了调整：
   40克黄油、180克棉花糖、95克奶粉、160克花生、50克蔓越莓。
   黄油和棉花糖一定要充分融化，熬到颜色微黄，棉花糖呈现拉丝的状态才行。
又做了这么多，算算还是不够分✌

2017-01-16