晚餐•2017年1月19日

汤底有2种做法，其中白汤底的做法 一种是用猪骨熬煮7、8个钟头，颇为费时；即时想吃的话可用豆浆来取代，翻炒葱白、芝麻 、洋葱 、蒜蓉 、姜蓉至香， 佐以日本味增 味淋和清酒 ，再倒入之前熬煮的香菇和昆布鲜汤以及少量日本酱油和清酒即可。快速的做法从温泉蛋到叉烧肉，再到蔬菜以及面的捞起至少2小时。面条如果加入蒜蓉和葱花，味道尤佳 #晚餐•2017年1月19日##日式拉面#

2017-01-19