鲜奶吐司（老面法）

二撸，老面用的是比较干的全麦酵头，老面吐司真的超级柔软。面团二份量，250牛奶感觉很粘，下次预留30克量。顶黑了，需要调上火或者早点盖锡纸。新烤箱需要慢慢熟悉。

2017-01-26