我的新春美食

#我的新春美食#马上就要到年三十了！该准备的都准备差不多了，以前每年过年家里都炸套环（南方叫麻叶或散子、蛋散）。以前炸的都是甜口的，今天在网上学了一种广式咸口的炸蛋散的方法，试了一下，效果还不错，很好吃，咸香酥脆（揉面的时候加了腐乳汁、蒜蓉、黑芝麻）。由于是第一次做，现学现卖，怕不好吃，所以又另外做了一些老式的甜口的（面里加了鸡蛋，白糖，淡奶油），两种口味各有千秋，都很好吃，但我更喜欢咸口的。😄

2017-01-26