香蕉芝士玛芬蛋糕 Banana & Cream cheese Muffin

第一次做玛芬，虽然玛芬不算成功，但做成了奶油圣诞杯，家人都很喜欢。
用料：砂糖共56g，每种糊28g。
烤箱：170度，37分钟。
味道：芝士层味道很好。香蕉层不理想，香蕉比较生，略涩，不够甜。
数量：9个大号纸杯。
问题点：不蓬松，内部还是湿答答的。可能由于用的纸杯较大，蛋糕糊较厚，没烤熟。

2017-01-26