年夜饭·故事

老家每年年夜饭必吃的一道菜，珍珠丸子，寓意着团团圆圆，小时候每次家里做这道菜小朋友都会围着过来，一出锅就拿出来吃，现在大了，全家人一起做这道菜，爸爸把肉剁碎，妈妈往肉里加入鸡蛋，花生，淀粉，胡椒粉，盐，然后用手挤成肉丸丢在糯米堆，一气呵成，然后我们小孩就把肉丸沾一圈糯米放在蒸锅里，放满上火蒸，一家人在做这道菜当中分工合作，其乐融融，完全体现了这道菜的寓意，团团圆圆！ #年夜饭·故事#

2017-01-27