老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

必须放冰箱冷藏后才可以切出这么薄薄的透着亮儿的片。加上绝佳的味道，简直太赞了。不过在纽约没有那么多香料，卤料纱布包里那些我是用一包自家卤➕一个八角➕一块橘子皮➕一个辣椒代替了，其余的严格按照方子来的。真是好方子，每次做出来都非常好吃😋

2017-01-29