啤酒烤鸡【曼达小馆】2016年圣诞Party专场

年夜饭之一！没有栗子，用胡萝卜切块取代啦；土豆是用剩下的黄油混百里香单独烤的，上菜时放到了烤鸡边上～两斤的小母鸡，肉超嫩超香！没吃完第二天切块微波一样好吃！
（就是胡萝卜泡在啤酒里烤的，吃着有点苦。土豆块单独烤的很好吃。稍有改动：鸡是105度先烤了一个小时，加盖锡纸再烤两个半小时，最后半小时去掉锡纸200度上色～）

2017-01-29