健康食者 做过 最详细酒酿制作法[被窝法、烤箱法、自然发酵法、面包机法、酸奶机法] 第二次换了盆子,成功了,热水袋被窝法。配方比例按楼主的,只是被窝36个小时后要回老家过年,就放冰箱冷藏上了,今天回来还吃上了酒酿丸子冲蛋花,只是用的是安琪酒曲,不够绿色,下次换家里自制的酒曲。 2017-01-31