酷炫屌炸天好吃的煎鸡胸肉（香蒜蜂蜜煎鸡胸肉）

#晚餐•2017年2月1日##鸡胸脯#鸡胸脯2块，蜂蜜3勺，玉米油7勺多，5掰蒜。火候基本全程700和600。单面加热4分钟左右，翻面。
先说优点。这次汤汁比较饱满，煎得过程中好很多。火候掌握比较好。
缺点1。先加了2勺蜂蜜和5勺玉米油，觉得汤汁略少，又加了一勺蜂蜜和半勺玉米油。随后，觉得过于浓稠，又加了1勺油。总体来说，蜂蜜有点少，油有点多。
缺点2。腌制时间稍短，2个半小时，入味不够。
新的收获，泡在凉水中，解冻较快。但是用的时候淋水，要用纸巾擦干。

2017-02-01