阿蒙529 做过 和风抹茶黑芝麻乳酪蛋糕 听说这款偏硬,于是根据我很喜欢的一个冰激凌口感的纽约芝士的方子改进了下,酸奶油200g,淡奶油200g 这样的比例,果然口感很绵软了~ 不过也是偏软身所以脱模不利索。黑芝麻风味配抹茶不错滴,就是分层实在是不明显。 #晚餐•2017年2月5日# 2017-02-04