牛奶鸡蛋吐司

做的的了2倍的量，一份吐司一份小面包。每份特意少加了20克牛奶，可是还是很黏手，一发后吐司勉强整好型待二发。后几个小面包实在不行，逼得我抹了点橄榄油整形。原以为烤好后肯定惨不忍睹😱，没想到非常非常软，惊喜啊！请老师们给指点一下，为什么会这么粘手呢？每份200克金象加50克新良，少20克牛奶，其他完全按照方子，揉面时就非常粘。求教求教！苦恼啊，最近找时间就做吐司，可还是没进步啊😭，请大家给指点迷津😁

2017-02-04