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juhappy 做过

奶油大排包:( 消耗淡奶油的不二选择

一次成功,没用温水,全部用淡奶油,加了230g淡奶油,面太干,又加了2次,没计量,结果稀了,又加两勺高筋粉大约20g,刚刚好。厨师机和面30分钟出筋膜。

2017-02-05