奶香甜吐司----记录一个涨疯了的大甜包

#早餐•2017年2月6日##温暖的包包#
记录一下自己又一个不成功的土司😂
小结一下：
1.组织有丢丢进步，细腻了不少，着急睡觉急急忙忙切片了，非常软啊，都能下腰了，貌似是目前做出来面团口感最好的一次，点个赞～
2.缺点呢底部有点沉积，回顾下揉面的过程，整体感觉粘手，花了很长时间才揉光滑，出的膜还不够到位，要继续加油，猜想是否面粉吸水性不太好，就是超市里随便拎的一袋高粉，下次换个别的牌子试试。
3.烤箱温度似乎又抽风了，惯常的温度和时间明显表皮烤过了，下次要放温度计好好试验下。

2017-02-06