兔子艾桑
做过
朴实正宗的意大利番茄肉酱意面（spaghetti alla bolognese）
回巴黎前一晚，给爸妈做了一顿肉酱意面。
料少了一两味，不过熬了一个多钟头，味道没太打折扣。
切点法国风干肠开胃，简单拌个沙拉配菜，开一瓶意大利红酒佐餐，餐后再来个奶酪拼盘，完美！ #晚餐•2017年2月7日##不是吃面就是吃面#
2017-02-07
185赞
(☆_☆)棒～
2017-02-07
但是你的面不是Spaghetti😁
2017-02-08
相聚总是短暂。
2017-02-08
@疯大大师 沒買到合適粗度的，哈哈。不過其實我更喜歡吃短的
2017-02-08
多嘴一句哈😁意大利没有所谓肉酱意面(spaghetti Bolognese），其实是非意大利人弄出来的，现在意大利也有不过主要是因为游客。还有就是意大利面都是酱和面拌匀再装盘，南北区别只在于是面放进酱锅里拌，还是面和酱放进一个大容器里面拌。
2017-02-08
@疯大大师 又长知识了了！我不懂那么多理论，就是看小罗奶奶怎么做就怎么做。她的确会在面出锅前拌一点酱进去，不过每个人大部分的酱还是直接浇在盘子里的，可能为了照顾每人口味不同吧。当然我说的是番茄酱，因为她家很少会吃别的酱。
2017-02-08
剩下的一半面今天煮了，正好把酱吃完了。555
2017-02-09