とんかつ（日式炸猪排）

里脊排用味增味霖胡椒腌过夜，第二天才敲扁挂糊炸。还是一样用了碾碎的苏打饼干代替面包糠，外酥里冒汁。只不过摆盘嘛…… 拜托大叔给我切生菜丝和黄瓜丝垫底，一转身丝也有块也有片也有，颜值大flop😹😹 #晚餐•2017年2月8日#

2017-02-09