Aoni表示呵呵
做过
魔法蛋糕—重新定义曾经备受宠爱的MagicCake
放进烤箱那一刻好紧张,也算是成功啦!就是卡仕达层有点少,布丁层好厚……减了一点点糖,吃起来不甜但还是有些腻,大概是因为黄油。下次减油试试。
(我怀疑卡仕达层少了是因为在最后一步没有把打发的蛋白混合好……怕混合过头所以用打蛋器戳了几下就倒进模具了。下次注意这步。)
2017-02-12