【健康三餐】发芽谷物一碗端公式

#晚餐•2017年2月15日##健康三餐#
牛油果，发芽燕麦饭，芥菜，鸡胸蔓越莓，拌法见食谱。

Sunny闲聊————
网友后台问:藜麦最近很火，价格不等，有没有好的商家推荐？

Me:
1.一种东西突然流行，营销功不可。

2.方便购买又没割肉感时，尝尝鲜未尝不可。在美国，每个超市都有藜麦（也是最两年营销风吹的，看ins又健身的年轻人里比较热），但不贵，加上当地人也不太知道其他粮食。藜麦的包装袋还标注单词的发音，可见并不家常，婆婆还教小龙怎么发音。如果买着特费劲，又贵，个人觉得没必要跟风。食材购买还是本着应季、当地、新鲜的原则。

3.国内好的杂粮品种很多，在美国都很贵，美国本土超市只有高级点的有机超市有，只是在国内没有商业包装而已。

4.西方主流美食杂志现在最洋气的就是亚洲食材。枣，紫米，荞麦，枸杞，豆腐，海带，油菜，泡菜等，有了这些，说明杂志跟上了潮流、健康。人类的通病就是觉得自己没吃过的食物就好,会有神奇效果。

5.没有神奇的食材。没单独一种食材吃后，我就瘦了、美了、长生不老了。要是有的话，这家公司早就是世界首富了。

总结：没说藜麦不好，表达的是对任何事都抱有平常心即可。

2017-02-15