牛奶鸡蛋吐司

这次认真控制了二发的程度底部组织真的改善了（图三）！并且拔高了！谢谢你啊蕾姐姐！💋

可是加了鸡蛋的吐司好像特别容易上色，180℃烤35分钟好像有点深色了？尤其是顶部。那我可以在盖锡纸后把温度调低至170℃么？烘烤时间需要延长么？

对了，鸡蛋或者糖分少点的吐司的话，平时180℃40分钟都刚刚好~谢谢蕾姐姐~ #午餐•2017年2月16日##一百个吐司练习##No. 18#

2017-02-16