第二次可颂记录

#晚餐•2017年2月17日# #开酥记#
原味可颂2号

这次尝试用了高粉和低粉搭配来做，有点心急揉面欠缺了些
入炉烘烤的时候边缘挣裂了%>_<%
另外开酥的过程这次是两次四折的手法，感觉比较顺手

这次擀的 比较薄，出品细长，切面也比较小，蜂巢也是

希望下次会更好

PS:建这个菜谱主要是为记录

2017-02-17