咖喱鸡肉饭🍛

#咖喱鸡肉饭🍛#
食材：鸡丁、萝卜丁、土豆丁、洋葱、百梦多咖喱、料酒、味极鲜酱油、姜片、盐
1.将鸡胸肉切丁，根据食量放入适当的料酒、味极鲜酱油、姜片、盐，腌制1小时
2.萝卜、土豆、洋葱切丁，烧开水将萝卜丁、土豆丁过水焯一下，沥干备用
3.热锅凉油（这样鸡肉不会变硬），把腌制好的鸡肉丁，放入热锅内翻炒，待鸡丁变白后，依次放入洋葱丁、萝卜丁、土豆丁翻炒，加入适量的水，小火熬至入味
4.大火收汁的同时放入咖喱，进行搅拌，不要粘锅就好啦(o^^o)

2017-02-18