红酒炖牛肉

法式炖牛排，我用的是带骨的牛排。当然没有完全按方子来，按照自己的习惯作了一点点小修改。我选择了用明火来炖，用时大概两个小时就行了，用烤箱时间太长。 #午餐•2017年2月18日#

2017-02-19