燕麦·核桃·葡萄干软欧包

第一次做这个欧包，按配方做了一个大大的圆形的，烤了20+10+10分钟。外表粗狂，吃起来有嚼劲，做这一周的早点啦。有一点想请教各位达人:加了核桃仁 葡萄干后，面包如何整形才能让果仁不外露，使表面平滑？
每次上传作品好费劲😌

2017-02-19