午餐•2017年2月21日

我家小女人最爱吃金针菇了，尤其是吃火锅超爱放多多金针菇，好像没了它不行😅，金针菇也能用来炒蛋是特别香特别有口感的。🍄🍳

材料
金针菇、鸡蛋3个、盐适量、色拉油

做法
1、 金针菇去根、洗净、把水控干，切成段状。
2、把鸡蛋打入碗内，搅拌均匀。再倒入少许盐。（喜欢吃辣椒的MM也可以放少许辣椒粉）
3、上锅入油，油热时倒入金针菇。
4、炒至3分钟左右 放少许盐。
5、倒入鸡蛋，把金针菇和鸡蛋拌匀 待鸡蛋炒熟即可出锅。

#koyuki小厨
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2017-02-21