浅滩毛毛雨 做过 基础面包制作 Basic Bread (Loaf&Roll) 方子真的很好!第二次做比上次的好吃多了,冷却后也比较软,进步了噢~做了八个和几个朋友一人两个全部干掉了!哈哈哈。就是有一点不足-加黄油揉面那个阶段,会不小心揉过头,面团不成团,很黏不成型的一滩面糊,下次注意观察。 2017-02-21