香芋派

#Halo平成29年#硕大一颗荔浦芋头，简直一枚足球，与牛奶木糖醇熬成浓郁的香芋泥，提前撸好的派皮随时擀来用，填满雅典娜紫色的馅料，第一次用拉网刀，拉的好难看，幸好味道极好，而且出了千层酥皮，嘿嘿！#现烤的各种挞都是巨好吃的#ps：没有紫薯粉是万万不可的！但是我觉得时间和温度略欠了，以往我都是先190度烤皮20分钟，填馅再170度烤25分钟，这次感觉酥皮不够硬，再烤一会就层次分明了。

2017-02-25