酸奶奶酪餐包

在确定酵母粉没问题的状况下 种面团没办法发酵到三倍大这个问题怎么破 但揉面时候 感觉很容易就出膜了 用了自家做的酸奶（拉丝不酸不够厚的那种 所以一定要减少水分 在已经少加酸奶的情况下 面团还是很粘手 后来只能加了一把面粉） 方子的糖量一点也不多 不用再减了 因为太淡 我还临时包了芝麻核桃馅在里面才觉得差不多 然后 喷水烤出来面包表面还是有些干的 不知道问题在哪里（所以知道这面包有多原味了吧 怕味道太淡 孩子不爱吃还放了颗葡萄干 最后五分钟烤过了点 颜色有点……）这个方子会继续撸 挺好吃的

2017-03-02