午餐•2017年3月6日

冬粉准备佐料简单煮法，并吸收酱汁味道非常可口，单单不配米饭一样好吃！

材料：
冬粉（浸软）50克
中虾（去头壳，留尾）5 只
鸡蛋（打散）1个
高汤 100毫升
青葱 （切粒）1棵
红辣椒 少许

酱料：
蒜蓉 1汤匙
生抽 1汤匙
蚝油 1汤匙
米酒 1汤匙
糖 1茶匙 （可选择）

煮法：
1. 将冬粉放入高汤，煮滚。
2. 加入虾煮约1分钟，倒入酱料及蛋，煮10秒后熄火。
3. 撒上葱花及辣椒丝即可。

#koyuki小厨
#午餐_蒜泥冬粉

#午餐•2017年3月6日#

2017-03-06