午餐•2017年3月9日

排骨炖豆角白菜粉条和鲜香菇
太好吃了 完全是熟悉的味道
这一锅除了排骨剩了一半
其他蔬菜都吃了
感觉豆腐也适合放里面
蒸了2个买的全麦馒头
话说馒头是台湾产的
味道太甜了 不太喜欢
不过馒头配乱炖还真是搭！
整个菜没放多少油
所以馒头蘸汤吃也是好吃的不得了
还不担心吃太多油脂

晚上看了Chef's table
其实Grant Achatz以前就上过很多纪录片 看过他的介绍好多次了
他和另外一个也在芝加哥开grace餐厅的主厨Curtis 每次都要被拉出来“比惨”
一个家庭极其不幸
一个被晚期癌症缠身
还有人送他外号：厨房里的贝多芬

说到这个 我记得那天看知乎 说到人生苦难的价值问题
众网友一致回答 苦难本身无价值
价值在于人的坚强和信念 （多半是死扛和忍）
说两位chef经历不幸
其实你我大多数更默默无闻的人更有多少特别幸运的？
只不过他们成功了
所以拿以前的挫折来衬托一下今天的成就
然后我就想 觉得人生在世真是十有八九不如意
活着可能就是悲观的 痛苦的
那天想的有点多 然后发现多半还是胡思乱想
于是明白该多看书了😅 #午餐•2017年3月9日#

2017-03-09