贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项

昨天第三次做的贝果，皮比之前两次做的蔓越梅贝果光滑了（第二次做的没拍），基本没什么褶皱，也认真看了配方中提到的帅帅小厨的贝果整形视频，烤出来接缝口还是裂了点，发了几张过程图上来，求指导 ＠很Sunny的上琳 ，谢谢☕️😜 #午餐•2017年3月9日##面食控##烘焙小天地#

2017-03-09