海洋酸奶慕斯蛋糕

第一次做，一个戚风底的8寸，一个饼干底的6寸~配方里的慕斯量真的不够，又补了一次慕斯，结果慕斯多了，怕浪费，就用饼干底做了个6寸。时间证明，锡纸只包底部就够了，包四周的话，有锡纸印而且还很难拿掉锡纸~6寸尝试了锡纸包底部，四周摸的油。脱模还是很轻松的，而且周边非常平整。没有椰丝，用的糖粉，效果也还可以吧…再做就有经验了，应该会做的更好！

2017-03-11