晚餐•2017年3月11日

#晚餐•2017年3月11日##宝宝餐大人饭##1.5岁以上宝宝#【虾仁时蔬小馄饨】
平时想不出要吃什么的时候
就会包馄饨

最喜欢的就是虾仁馅的
超级鲜美
又嫩又滑又香
热乎乎吃掉一碗超级暖心
虾仁建议用鲜活蹦跶的鲜虾
口感更Q弹营养也更好

因为给小宝宝吃
所以虾仁较多
芹菜加了一点提味
包法是很简单的
大家一看就会哈

适合宝宝年龄：13个月以上（需确定对食材不过敏哈）
难度：易
用具：汤锅/煲、刀、砧板、筷子等

小芽营养问答
虾的营养价值：
虾营养丰富，富含蛋白质和钙、镁等对宝宝有益的营养成分。
还含丰富维生素A，以及能调节心脏活动的镁和预防贫血的铁质等多种矿物质。
且其肉质松软，易消化，宝宝吃很合适。
如果是第一次给宝宝吃，妈妈们注意少量食用观察是否过敏。

虾的挑选：
看外形：新鲜的虾头尾与身体紧密相连，虾身有一定的弯曲度。
察色泽：新鲜虾皮壳发亮，河虾呈青绿色，海虾呈青白色（雌虾）或蛋黄色（雄虾），不新鲜的虾，皮壳发暗，虾略成红色或灰紫色。
观肉质：新鲜的虾肉质坚实细嫩，有弹性。
闻气味：新鲜虾气味正常，无异味。

2017-03-11