早餐•2017年3月12日

#早餐•2017年3月12日##我的第N个蛋糕#给外甥女捎的水果蛋糕盒子。自己做的就是好吃啊。
35*28的金盘做的蛋糕片，用的小四卷方子的一倍半的量，不过蛋黄糊做好后发现有点稀，又加了15克低粉。
150度15分钟，又转了180度10分钟，最后5分钟开了热风。记录一下再做调整。
感觉六蛋的蛋糕片有点厚，等下次做五蛋试试，要是五蛋不合适那就还用六蛋好了。

2017-03-12