暖心素美食 做过 纯素可可马芬 做了好几回了 这个方子不会那么湿粘 去年我妈生日还用低温烤了个六寸的口感不错 也试过不用泡打粉做出来觉的也挺好的 可可味儿的顶层加上几颗黑巧克力比较好 使味道突出还能掩盖一些小苏打的味道 2017-03-14
暖心素美食 记录:面粉220g(高低筋各半) 可可粉35g 泡打粉两个1/2勺 两个小苏打1/4小匙 两个盐1/4小匙 绵白糖80-90g 水260g 生亚麻籽粉20g 玉米油70g（搅拌均匀再加醋）苹果醋/白醋/柠檬汁30g 70.5%巧克力每小杯顶层3颗（冷冻取出摆在上面烤完还是尖头状态）预热200度 烘烤175度25min(不要烤过火儿)↑以上为12cupcake量 2018-09-02
用了厨友调整的比例☞油35g 水130g 亚麻籽粉10g
2017-03-14
素食健康又长寿赞赞赞！
2017-03-14
@演信 嗯吃素是福*^_^*
2017-03-16
记录:面粉220g(高低筋各半) 可可粉35g 泡打粉两个1/2勺 两个小苏打1/4小匙 两个盐1/4小匙 绵白糖80-90g 水260g 生亚麻籽粉20g 玉米油70g（搅拌均匀再加醋）苹果醋/白醋/柠檬汁30g 70.5%巧克力每小杯顶层3颗（冷冻取出摆在上面烤完还是尖头状态）
预热200度 烘烤175度25min(不要烤过火儿)
↑以上为12cupcake量
2018-09-02