蒋侍郎豆腐【曼达小馆】

很美味～懒得过滤酒酿，就一股脑都放进去啦，我觉得还挺好看=..=！大海米没有就换了40个中海米，用昆布酱油提味。因为酒酿是甜的，所以酱油和盐要多放，其实泡海米的水再加上豆腐溢出的水一并放入菜中炖煮～很鲜美啊～

2017-03-19