晚餐•2017年3月20日

#晚餐•2017年3月20日#两个人的晚餐。
手拍青瓜=青瓜一条，一勺陈醋，一小勺糖，一大勺老干妈，一小勺生抽，适量的盐，一小勺花生油，混酱，小碗搅拌淋上拍好的青瓜，撒上葱花。

菜干骨头红萝卜汤=自家晒的菜干（8棵左右），红萝卜一根，蜜枣2粒，骨头适量（灼水），花生一把，煲一个半小时。

萝卜干花肉=自家腌制萝卜干若干，五元花肉（用了一半），少量姜茸，适量葱段，锅里放少量油，放花肉，煎出猪油，放萝卜干一起炒一炒，放适量盐和生抽，下葱段和姜，放小勺糖，翻炒几下，小半碗水，加盖小火煮一煮（3分钟左右），大火收汁，上碟。

简单的晚餐，简单记录。

2017-03-20