午餐•2017年3月21日

全麦蔓越莓巧克力软欧。
提前准备老面60克，高粉130，全麦20，酵母2.5，砂糖20，盐2，水105，黄油10
水要预留调整水，根据面的状态来添加
裹入蔓越莓等果料，180°C 20min #午餐•2017年3月21日##拯救我味蕾的面包#

2017-03-21