古早红豆包

好软！触碰它的表皮就惊呼：好软！32升烤箱太小，才250克粉量就得分两炉。细格架上是第一炉，170度170度烤了15分钟上色仍不满意，又急火猛攻了3分钟；不锈钢架上是第二炉，上火200下火180烤了12分钟不够，又延长到15分钟，底部偏白，下次把烤盘降到中下层试试。第二 炉放久了有点发过头了。红豆沙是买来的。 #午餐•2017年3月21日#

2017-03-21