瓜_瓜 做过 天然酵种西梅榛仁(乳酪)欧包 欧包No.46 这次有把水量加上去一些到70%,不过也还是挺好操作的,算是个中等水量包吧~ 另外关于自制的割包刀,每用个两次可以换一下面,这样一片刀片大概可以用个七八次,每个角都用到然后换新的,要想割口利落,除了手法,刀片还是要锋利才行哦~ #晚餐•2017年3月22日##瓜的欧包练习室# 2017-03-21
艺术品👍
2017-03-21
刀片是消耗品😆 我现在还是习惯徒手拿刀片😂
2017-03-21
最喜歡瓜瓜的割口精緻 還有我們皇阿瑪的利落@一只ruier喵
2017-03-21
@星星糖罐 谢谢嘿嘿~
2017-03-21
@一只ruier喵 普通的手拿只要自己习惯其实也无所谓啦~不过如果是想要耳朵在一边的话就需要那个弧度了~
2017-03-21
@RabbitdeerLee 我的才不精致,关注了ins上一个博主,割包真的都超级超级精致好看,然后我也想学学看,哈哈哈~
2017-03-21
@RabbitdeerLee 啊对了,然后人家还是个男人,让我觉得自己完全不是个女的,哈哈哈~
2017-03-21
@瓜_瓜 哈哈总觉得有了弧度不会割了就,看来还是得练吖~
2017-03-21
@RabbitdeerLee 我那叫粗犷 哈哈哈
2017-03-21
@瓜_瓜 男人要精细起来那是真的精细!
2017-03-21
手巧的勒
2017-03-21
包包越做越美!!!!
2017-03-21
@Eva_M 主要是手稳,哈哈哈
2017-03-22
@牛小妞_ 抱住牛牛!
2017-03-22
@一只ruier喵 一般来说割包刀都会有的吧~习惯一下就好啦
2017-03-22