自制万用葱油

这款葱油是为了做鸡丝凉面而准备的，炸的过程中，全程用了两点火力（电磁炉），这样不容易变焦，油色也不会很深，炸好后，近距离闻了闻，香是香，但闻久了想吐，毕竟是油，期待过几天做的凉面，看能否惊艳到我的味蕾！

2017-03-21