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超软超美味的肉松面包

只有把面揉成这样的手套膜,面包才能拉丝好吃,这是不含添加剂的面包的理想状态😊我看有人说方子有问题水多不好整形,不同品牌的高筋粉吸水性会有点区别,所以液体的量要根据自己的面粉特性略微调整,不要一做失败就怪方子不好,乖😂看到那么多做的很成功的我还是很开心的,大家加油给自己和家人吃些安全的面包吧🙂 #晚餐•2017年3月24日##松软面包#

2017-03-24

正是你

太棒了,我什么时候才能做成这样子的膜啊😅😅

2017-03-24

__果冻家的小蜜蜂

我用面包机揉了四个自动和面程序,再手揉15分钟,还是没法出手膜,勉强算是出膜

2017-03-24

拉风的头发

请问您是先用手揉再放厨师机吗?为什么要先手揉?

2017-03-24

__果冻家的小蜜蜂

哇好贵的厨师机。我最后买了个小熊的揉面机,凑合用吧,总比家里那个面包机好用,真的是揉一小时都不出膜那种。。

2017-03-27

微恬蜜糖

@小麦子Vicky kitchenaid用几档揉啊?我看说明上说最高用二档揉,揉一会儿电机就发烫了

2017-04-04