奶油戚风杯子蛋糕

第一锅蛋白打软了，有些消泡，挤了7个杯子；第二个配比调成4个蛋，8～9个杯子。下次要研究如何才不会长得超级高，导致面都是破破的，出锅倒扣了纸杯倒是还撑得住…这个口感绵软，同事都爱吃，说不会太干，配上奶油裱花简直不能再赞。

2017-03-26